【河南金康万安健康管理中心每日一菜】-土豆的营养价值与功效

发表于:2019-05-30 来源:广州皮肤管理

土豆被营养学家称为“第二面包”、“地下苹果”。土豆钾的含量在蔬菜类排第一位。《本草纲领》中纪录土豆能“解诸药毒”;《湖南药物志》言其“补中益气,健脾胃。”

食物成分表

以每100g可食部计

功效剖析

1

利尿消肿

土豆中富含的钾元素能缩短肾脏血管,有利尿作用,伴有水肿的肾脏病、心脏病患者可常吃土豆,可改善水肿的症状。

2

防备动脉硬化

土豆富含黏蛋白质,能防备心血管体系的脂肪沉淀,连接动脉的弹性,可有效抗御动脉硬化。

3

减肥

土豆含有富厚的膳食纤维,能够使人产生饱腹感,避免吃下过多的食品,防范摄取过多热量。

4

健脾益气、和胃调中

常吃土豆对治疗风俗性便秘、胃溃疡等疾病有益,兼有解毒、消炎的食疗感化。

食用宜忌

患有风尚性便秘、高血压、高血脂、冠芥蒂、疲惫乏力、慢性胃痛、枢纽痛楚、皮肤湿疹及消化不良患者特别得当吃土豆。

土豆经高温加热后,很轻易形成丙烯酰胺类有毒物质,炸薯片、炸薯条是这种有毒物质含量最高的食品。以是,应尽管少吃或不吃。

康健妙用

土豆能消炎止痛

炸鱼时要是油溅到脸上,会感应火辣辣的疼,能够用生土豆片敷在上面,热了再换上新的,10分钟后痛苦即可消除。

土豆皮去水垢不留异味

烧水壶用久了,壶底和壶壁就会积下水垢,把削下来的土豆皮放进水壶里煮1个小时,水壶里的水垢就消除下来了,比起白醋去水垢,既不伤器皿,又不会留下难以冲洗的醋味。

河南金康万安健康办理中心,从转变饮食布局和糊口方式最先,教会你怎样吃,如何活动,到达减重不反弹(节制慢性病)的目地。返回搜狐,查看更多

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